Generalens bar
Hjemlig cafe i Frederiksværk med lækker mad, bar og god stemning
Om Generalens Bar
Generalens bar har ligget i dens nuværende form på denne adresse siden 1975 og har været ejet af den samme familie i over 40 år. Familien Inge og Ole Andersen, fra Kikhavn ved Hundested, overtog stedet og drev det med stor succes, på trods af deres baggrund fra Hundested. Siden 2009 har deres datter, Anne Marie Hofmeyer Andersen, taget over. Baren, som har været et populært “inn-sted” i mange år, er kendt for sin klassiske indretning med stuk, højt til loftet, franske silketapeter og eksklusive engelske tæpper. Se vores lokaler og mærk stemningen her. – Generalens Bar er et oplagt valg, hvis man leder efter en cafe i Frederiksværk.
Gennem årene er der kommet et hav af forskellige mennesker
Vores Cafe i Frederiksværk er ikke kun kendt for hyggelige steder, men også for unikke oplevelser som Generalens Bar. Mange musikere er kigget forbi, såsom Kim Larsen, Stig Rossen, Liam O`Connor L.O.C., etc. Ja, det er aldrig kedeligt at gå på Generalen. Også søfolkene fandt vej forbi Nørregade, når de anløb på deres coastere i Frederiksværk havn fra alle mulige dele af Europa. Så fik man lige en sludder om det sidste nye på fronten.
Johan Frederik Classen grundlagde Frederiksværk i 1756 som Danmarks første industriby med produktion af jernkanoner, etc. Kongen på dette tidspunkt hed Frederik d.5, og der er delte meninger om, byen er opkaldt efter ham eller den driftige forretningsmand generalmajor Johan Frederik Classen. Mon ikke det er til at gætte.
Selve GENERALENS BAR ligger i en stor majestætisk bygning opført i palæstil i starten af 1900-tallet efter en stor brand. Og som alle nok har gættet, er dette sted opkaldt efter Generalmajor Johan Frederik Classen. Der kan læses mere om denne historie i bogen Classens Værk, skrevet af Allan Vendeldorf. Bogen kan købes på GENERALEN, også i folkemunde kaldet GENE.
Stedet med det flotte guldtapet og røde billardklæde og antikke møbler er en sand perle i Frederiksværk.
Leder du efter selskabslokaler? Hold dit næste arrangement hos Generalens Bar
Drinks og cocktails i vores Cafe i Frederiksværk
I vores menu finder du vores fantastiske gode cocktails, hvor vi så vidt muligt bruger de bedste råvarer af frugt, saft og 4 gange destilleret spiritus. Vores berømte HALLØJSA, som vores afdøde restauratør Ole (TIN TIN) opfandt nede i vinkælderen, tiltrækker folk langvejs fra for at smage.
JORDBÆRSHOTS, som Ole også opfandt, er meget populær blandt de unge. Den er lavet af jordbær, granatæble, appelsinjuice og en smule vodka, hvilket giver en utrolig frisk og frugtagtig smag.
Hvis du leder efter en cafe i Frederiksværk, er Generalen også et oplagt valg. Som sagt har stedet altid været et samlingspunkt for alle slags mennesker. Sjovt nok var Ole’s (sammen med sin kone Inge) yndlingsdrink en kaffe sort, som for dem der ikke ved det, er kaffe med akvavit – også Generalmajor Johan Frederik Classens foretrukne drink, når han tog et slag billard.
